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小西紅柿有著一定的抗氧化、抗衰老的功效，因?yàn)樾∥骷t柿當(dāng)中富含有一定量的番茄紅素，而番茄紅素能夠較好地清除體內(nèi)的自由基，進(jìn)而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用。適當(dāng)進(jìn)食小西紅柿，還能夠發(fā)揮出提高機(jī)體免疫力的功效，因?yàn)樾∥骷t柿當(dāng)中的番茄紅素，也能夠較好地刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)生成。因此對于抵抗力低下、容易生病人群，進(jìn)食小西紅柿能夠很好地刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)生成，在提高機(jī)體免疫力方面有著積極作用。小西紅柿當(dāng)中還富含有一定量的有機(jī)酸，能夠起到生津止渴的功效，對于口渴、口干、咽喉不適人群，適當(dāng)進(jìn)食小西紅柿，生發(fā)口中的津液，生津止渴的作用會非常明顯。小西紅柿當(dāng)中含有一定量的膳食纖維，能夠吸水膨脹，促進(jìn)糞便的形成，促進(jìn)糞便的排出，也能夠發(fā)揮出預(yù)防和緩解便秘的作用。小西紅柿當(dāng)中富含有一定量的碳水化合物即糖分，因此對于血糖增高的糖尿病患者，禁忌食用過多小西紅柿，否則會引起血糖升高，不利于糖尿病患者的病情控制。