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        膽囊炎能吃菠菜嗎

        參與醫(yī)生

        中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 梁帥 副主任醫(yī)師
        膽囊炎患者可以吃菠菜,但前提是不在急性發(fā)作期。若病人在膽囊炎的急性發(fā)作期,則要求病人不進(jìn)食任何食物和飲料,包括水,這是讓膽囊休息的一個辦法。但在平常生活中,膽囊結(jié)石、膽囊炎的患者可以吃菠菜。菠菜是含鐵非常豐富的蔬菜,進(jìn)食這類蔬菜和水果可有效降低血液中的血脂水平,充分改善胃腸道的消化和吸收功能,導(dǎo)致膽汁排空較為順暢,可降低或者減少膽囊炎的發(fā)病率。應(yīng)避免進(jìn)食高脂肪類、高代謝類以及酒精類食物的攝入,這幾類食物可加重膽囊結(jié)石,誘發(fā)膽管炎或者膽囊炎發(fā)生。進(jìn)食菠菜以及其他蔬菜、水果,可有效幫助改善膽囊排空的功能以及胃腸道消化功能,多攝入這些食物對身體有益。
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