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        吃什么可以預(yù)防食管癌

        參與醫(yī)生

        河北醫(yī)科大學(xué)第四醫(yī)院 楊從容 副主任醫(yī)師
        沒有食物可以預(yù)防食管癌,但是不吃部分食物可以預(yù)防食管癌,因?yàn)槭彻馨┌l(fā)病與病人飲食、生活習(xí)慣密切相關(guān),比如長期食用燙食、腌制食物、霉變食物、飲酒、抽煙都可以引起食管黏膜損傷,長期損傷會(huì)使食管黏膜鱗狀上皮化生,進(jìn)一步會(huì)發(fā)生癌變,最后導(dǎo)致食管癌的發(fā)生。 河北太行山區(qū)一帶是食管癌的高發(fā)區(qū),因?yàn)樵摰貐^(qū)農(nóng)民有飲食燙食習(xí)慣,所以屬于食管癌高發(fā)病區(qū)。在日常生活中需要禁忌上述飲食,比如燙食、腌制食物、霉變食物,同時(shí)要戒酒、戒煙從而防止食管癌發(fā)生。
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