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        血脂高的人能吃雞蛋嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 張人玲 主任醫(yī)師
        血脂高的患者每天可以吃一個雞蛋,因為由食物引起的脂代謝異常只占到血脂異常的10%-20%。脂代謝異常實際上是脂代謝過程中某些酶發(fā)生異常,如果飲食不進(jìn)行控制,進(jìn)食量過多,食物在機(jī)體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成血脂。因此高脂血癥的患者每天可以給予一個雞蛋的攝入量,雞蛋中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對于患者有利。發(fā)生高脂血癥,說明脂代謝發(fā)生紊亂,一般出現(xiàn)的是高甘油三酯血癥或者高膽固醇血癥,以及混合型的高脂血癥,既有高甘油三酯血癥,又有高膽固醇血癥。發(fā)生高脂血癥時,除飲食需要一定的控制,少吃高蛋白、高脂肪、高熱量食物,同時還應(yīng)該進(jìn)行進(jìn)食大卡的限制,因為進(jìn)食過多的食物在機(jī)體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成脂肪。同時選擇一項適合患者的運動堅持下來,防止久坐導(dǎo)致肥胖。高脂血癥需要進(jìn)行處理,因為高脂血癥與冠心病、高血壓、糖尿病、高尿酸血癥有密切的聯(lián)系,有一個共同的致病因素,即高胰島素血癥。
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