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        西洋參與人參的區(qū)別

        參與醫(yī)生

        陜西省人民醫(yī)院 曹曉菊 主任醫(yī)師
        人參和西洋參在植物學(xué)上同屬于五加科、人參屬的植物,臨床應(yīng)用須根據(jù)個(gè)人病情的不同而選擇,主要區(qū)別如下:1、西洋參:原產(chǎn)于加拿大和美國(guó),又稱為西洋參或花旗參。西洋參性味偏甘、微苦、偏涼,屬于平補(bǔ)類,能夠補(bǔ)氣、養(yǎng)陰生津,適合于氣陰兩虛的病人,通常用于養(yǎng)生保健;2、人參:通常是指產(chǎn)于東北地區(qū)的人參,包含紅參和干曬參,紅參和干曬參的區(qū)別是加工手段不同,加工紅參時(shí)會(huì)更復(fù)雜,所以效果較強(qiáng)。人參性味偏干、微苦、微溫,偏于溫補(bǔ)性質(zhì),補(bǔ)氣作用較強(qiáng),能夠大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、滋補(bǔ)強(qiáng)壯,既能用于久病體虛、元?dú)獠蛔?,又可以用于補(bǔ)陽(yáng)救脫,急救病人也可以用到人參。臨床適用于元?dú)獠蛔?、身體虛弱病人的大補(bǔ)。
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