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尿酸升高提示機(jī)體嘌呤代謝出現(xiàn)障礙，這時(shí)應(yīng)該注意少食用嘌呤高的食物，但是可以吃雞蛋，因?yàn)殡u蛋主要含有的是蛋白質(zhì)。正常男性的嘌呤是＜420μmol/L，女性更年期以前是＜350μmol/L。更年期以后，由于雌激素、孕激素水平下降，嘌呤代謝會(huì)出現(xiàn)一些問題，尿酸隨之升高，這時(shí)也應(yīng)該控制在420μmol/L。發(fā)生高尿酸血癥時(shí)要處理，因?yàn)楦吣蛩嵫Y，與冠心病、糖尿病、高血壓、高脂血癥、肥胖密切相關(guān)。發(fā)生高尿酸血癥，應(yīng)該盡量少進(jìn)食尿酸含量高的食物，主要是海鮮、海鮮火鍋、海魚、海蝦以及豆制品，包括豆腐、豆?jié){。瘦肉也要少吃，其內(nèi)部的嘌呤含量也非常高。多吃一些清淡的食物，包括蔬菜、水果，這些食物含有的嘌呤成分比較低。如果尿酸含量很高，應(yīng)該進(jìn)行藥物干預(yù)，包括抑酸藥、排酸藥，以及堿化尿液的一些堿性藥物。