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腎結(jié)石飲食應(yīng)注意什么
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參與醫(yī)生
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院 高筱松 副主任醫(yī)師
含鈣的腎結(jié)石患者飲食應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
1、限制飲食中的草酸的攝入:大量的草酸攝入使尿液草酸排量增加,可以增加草酸鈣結(jié)石形成的幾率。如常吃的菠菜、芹菜、草莓、莧菜、甜菜、野菜等草酸含量都比較高;
2、限制鹽的攝入:因?yàn)楦哜c飲食可以促進(jìn)尿鈣的排泄,一般鹽的攝入每天應(yīng)該少于2g;
3、限制蛋白質(zhì)的攝入:低碳水化合物和高動(dòng)物蛋白的飲食對(duì)含鈣結(jié)石形成有促進(jìn)作用;
4、減輕體重:最好使體重指數(shù)維持在10-18kg/m^2之間,增加水果和蔬菜的攝入量。水果和蔬菜可使尿中結(jié)石形成的危險(xiǎn)因素減少;
5、增加高纖維素飲食:需減少維生素C的攝入,因?yàn)榫S生素C在分解過(guò)程中可以產(chǎn)生草酸;
6、限制高嘌呤飲食:因?yàn)槟蛩岬脑龈咭矔?huì)導(dǎo)致結(jié)石的發(fā)生,一般推薦每天食物中的嘌呤攝入少于500mg。
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