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痛風(fēng)患者可以食用香菜，香菜的嘌呤含量比較低，也是偏堿性食物，食用后可以促進(jìn)體內(nèi)的pH值偏堿，有利于排出尿酸。另外，香菜的營養(yǎng)價(jià)值較豐富，含有多種礦物質(zhì)、胡蘿卜素，能促進(jìn)身體的新陳代謝，可以抗衰老、增加免疫力，屬于存在保健作用的蔬菜。痛風(fēng)患者主要的注意事項(xiàng)是避免攝入嘌呤含量高的食物，比如牛羊肉、海鮮、動物內(nèi)臟、香菇、菜花、西蘭花、蘆筍以及酒類，尤其是啤酒。此外，患者還應(yīng)注意每天大量飲水，建議每天飲水量在2000-2500mL以上，從而保持尿量在2000mL以上。