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腦梗病人一日三餐的飲食是什么樣的
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參與醫(yī)生
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院 陳文珍 副主任醫(yī)師
一般腦梗病人建議低脂、低糖、低鹽飲食,一日三餐的飲食建議具體如下:1、早餐:盡可能吃好一點,可以吃容易消化的食物,以提供足夠的能量為主,如面包、包子、粥,有糖尿病盡量避免喝粥。喝粥時可以配一個咸鴨蛋或雞蛋,還可以喝適量的牛奶;2、中餐:可以吃富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)的食物,包括瘦肉、雞鴨肉以及海鮮類的魚、蝦等,以高質(zhì)量蛋白質(zhì)為主。可以加一些不飽和肪酸的食物,還有蔬菜、水果等,一般吃七、八分飽即可;3、晚餐:盡量要少吃,主要保證晚上不至于導(dǎo)致低血糖即可,一般吃容易消化的食物,可以吃少量的水果、蔬菜以及米飯,吃容易消化的魚、瘦肉等。
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