- 發(fā)燒可以吃辣的嗎
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)第一醫(yī)院 侯鳳琴 主任醫(yī)師
發(fā)燒患者應(yīng)該禁食辣椒，辣椒本身含辣椒素，可以促進(jìn)血液循環(huán)、擴(kuò)張血管，使血管通透性增加。患者無論是由病原微生物感染引起感染性發(fā)燒，還是由于組織壞死引起非感染性發(fā)燒，多數(shù)情況下都會有血管擴(kuò)張以及血管通透性增加、局部滲出。吃辣椒可以進(jìn)一步擴(kuò)張血管，增加血管通透性，使?jié)B出增加、炎癥加重，所以發(fā)燒時不建議進(jìn)食辣椒。辣椒可以促進(jìn)胃腸蠕動，一定程度上可影響蛋白物質(zhì)吸收。發(fā)熱患者本身胃腸功能下降，營養(yǎng)吸收受限，如果進(jìn)食辣椒可能對胃腸道營養(yǎng)吸收功能造成影響。如果本身病變部位在胃腸道，患者有腹瀉再吃辣椒可以進(jìn)一步增加胃腸蠕動，使腹瀉次數(shù)增加。所以對于發(fā)熱患者，應(yīng)該嚴(yán)格禁止吃辣椒，同時避免進(jìn)食其他辛辣、刺激性食物。
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