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        痛風(fēng)能吃魚籽嗎

        參與醫(yī)生

        北京大學(xué)人民醫(yī)院 遲騁 副主任醫(yī)師
        痛風(fēng)不能吃魚籽,因為魚籽是一種高嘌呤的食物,痛風(fēng)患者食用魚籽會導(dǎo)致尿酸生成增多,從而誘發(fā)或加重痛風(fēng)的發(fā)作。痛風(fēng)患者不能吃的高嘌呤食物還包括其他幾類食品,首先就是海產(chǎn)品,比如各種貝殼類的海鮮、深海的魚類。第二是動物的內(nèi)臟,如豬、牛、羊的心、肝、肺、腎、腦等,都屬于高嘌呤的食物,痛風(fēng)患者不宜食用。第三是牛羊肉,牛羊肉中的嘌呤含量也較高,痛風(fēng)患者也應(yīng)該限制食用。第四是火鍋、魚湯、肉湯、高湯、濃湯,在這些湯料中嘌呤含量通常都較高,痛風(fēng)患者應(yīng)該注意避免食用。第五是啤酒,盡管啤酒本身的嘌呤含量并不高,但啤酒在人體內(nèi)代謝會生成大量嘌呤類的物質(zhì),從而升高尿酸,誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作,所以不建議痛風(fēng)患者飲用啤酒。最后是一些高嘌呤的植物性的食物,比如海帶、海藻、香菇、蘆筍、四季豆等,都屬于高嘌呤的植物性食物,痛風(fēng)患者也應(yīng)該避免食用。當(dāng)痛風(fēng)急性發(fā)作時,除了要限制上述高嘌呤食物的攝入之外,還應(yīng)該增加每日的飲水量,保證每日飲水量在2000ml以上,以促進(jìn)尿酸的排泄。痛風(fēng)急性發(fā)作時,可以采用秋水仙堿、非甾體抗炎藥和糖皮質(zhì)激素這三類藥物進(jìn)行治療。
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