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癌癥患者可食用蝦。臨床上癌癥患者常伴有免疫功能下降，尤其是經(jīng)過(guò)全身抗腫瘤治療的患者，可能表現(xiàn)為免疫狀態(tài)、體力狀態(tài)減低。這類(lèi)患者飲食護(hù)理上，應(yīng)將提高機(jī)體免疫力作為考慮因素之一，同時(shí)更應(yīng)強(qiáng)調(diào)飲食的合理性、平衡性。一般建議患者攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚(yú)、蝦、肉、蛋、海參等都可適當(dāng)攝入。同時(shí)攝入時(shí)需注意飲食清潔，避免因不潔飲食造成感染風(fēng)險(xiǎn)。除優(yōu)質(zhì)蛋白外，還應(yīng)攝入脂類(lèi)、低劑量糖類(lèi)、維生素、纖維素，配比應(yīng)營(yíng)養(yǎng)均衡，有助于機(jī)體恢復(fù)及維持免疫細(xì)胞活性。