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癌癥患者可以食用蝦。癌癥患者可能自身的體力狀態(tài)、免疫功能等存在一定缺陷，尤其是可能在全身治療的應(yīng)用過程中，如化療后，患者的免疫功能可能會出現(xiàn)進一步損害，體能也會進一步消耗。這時患者要注意均衡飲食，通過合理的膳食提高患者的抗病能力，改善機體的體力狀態(tài)和免疫功能。癌癥患者合理膳食建議經(jīng)常食用魚、蝦、肉、蛋、奶等優(yōu)質(zhì)蛋白，以及合理攝入脂類、維生素、纖維素、糖類等食物。其中優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入可以促進患者免疫功能、體力的恢復(fù)，比如魚、蝦、海參等都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，癌癥患者可以正常攝入。但是高蛋白食物要適量攝入，適量的蛋白質(zhì)攝入對機體的恢復(fù)有益。