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腎炎的病人不僅能吃肉，也能吃魚。腎炎病人的飲食注意事項，具體如下：1、低鹽飲食：要求腎炎病人每天的食鹽攝入量為4-6g，掌握攝鹽量的方法，以一袋鹽重400g為例，如果是一個人吃，需要100天才能吃完一袋鹽；2、低脂飲食：低脂飲食要求油盡量少吃，肉也盡量少吃，特別是含油較多的肉，如豬肉，不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸之比應(yīng)該為＞2:1；3、低嘌呤飲食：這是常用的腎炎病人的飲食禁忌；4、低蛋白飲食：如果腎炎病人出現(xiàn)腎功能不全，此時才要求病人進行低蛋白飲食。普通的腎炎病人并沒有低蛋白飲食的禁忌，所以病人可以吃肉。除了肉之外，蛋、奶都可以給病人吃，肉類包括豬肉、羊肉、牛肉，魚類也可以吃。但在生活中需要記住，因為豬肉含油較多，所以豬肉盡量少吃。海魚通常含嘌呤較高，也要盡量少吃。