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吃海鮮喝白酒會(huì)怎么樣
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛(ài)華 主任醫(yī)師
食用海鮮、飲用白酒,主要是影響機(jī)體血尿酸水平等,具體如下:1、影響血尿酸:食用海鮮、飲用白酒,主要可能誘發(fā)痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作。由于海鮮多數(shù)屬于高嘌呤含量的食物,例如三文魚(yú)、牡蠣、蛤蜊等,嘌呤含量較高,每100g的海鮮中,嘌呤含量至少>200mg。所以大量攝入海鮮,可能增加食物中的嘌呤攝入量。而飲用白酒,本身嘌呤含量并不高,但是在肝臟代謝的時(shí)候,會(huì)消耗大量的三磷酸腺苷,刺激體內(nèi)尿酸的生成增多。另外飲用白酒所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物,從腎臟排泄時(shí),會(huì)抑制尿酸從腎臟中排泄,從兩方面對(duì)血尿酸產(chǎn)生不良影響。所以食用海鮮、飲用白酒,會(huì)對(duì)機(jī)體的血尿酸水平,產(chǎn)生不好的影響,甚至引起痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎發(fā)作。所以建議痛風(fēng),高尿酸血癥的人群,盡量避免食用海鮮、飲用白酒。正常人群,可以適量食用海鮮,但是飲酒也需節(jié)制;2、其它影響:如果長(zhǎng)期食用海鮮、飲用白酒,還可能造成其他的機(jī)體不良影響。例如長(zhǎng)期食用海鮮,可能引起血脂異常,長(zhǎng)期飲酒可能引起酒精相關(guān)的肝臟疾病。
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