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脂肪肝中度吃什么食物
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參與醫(yī)生
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 劉芳 主任醫(yī)師

中度脂肪肝患者在飲食上需予以控制,主要是調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)以及控制飲食量。脂肪肝患者的主要原因是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、超重,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和控制飲食量,也是相當(dāng)重要的。建議中度脂肪肝患者以低糖、低脂、富含膳食纖維的食物為主,而且要多吃蔬菜,適當(dāng)?shù)爻运惨⒁獾鞍踪|(zhì)的攝入。低糖、低脂、富含膳食纖維的食物,以全谷物食物為主。全谷物食品主要包括蕎麥、燕麥、玉米和小米等粗糧。而且要控制高糖飲料、精加工食品以及糕點(diǎn)的攝入,也要控制以動(dòng)物脂肪為主的飽和脂肪酸的攝入,同時(shí)還要控制富含反式脂肪酸食物的攝入,比如油炸食物、燒烤食物以及人造奶油。飲食量也要進(jìn)行控制,建議患者每天要減少500-1000大卡的熱量。通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和控制飲食量,再結(jié)合有氧運(yùn)動(dòng),希望中度脂肪肝的患者在1年時(shí)間內(nèi),體重減輕5%-10%,這樣脂肪肝患者的病情就會(huì)得到控制。

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