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尿酸高能吃三文魚嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師

血尿酸升高是由于體內(nèi)嘌呤代謝異常而產(chǎn)生的代謝性疾病,患者需要限制日常生活飲食中的嘌呤攝入量,不建議高嘌呤飲食。而三文魚屬于高嘌呤的食物,每100g三文魚中的嘌呤含量高達(dá)250mg,所以血尿酸升高的患者不適合食用三文魚。另外,三文魚的脂肪含量比較高,血尿酸升高的患者多合并血糖異常、血脂代謝異常、代謝綜合征以及肥胖等,如果有這些情況,也不建議食用三文魚。但三文魚的營養(yǎng)比較豐富,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪中含有的不飽和脂肪酸比較多,對身體有一定益處。如果血尿酸升高患者想要食用魚類,建議選課嘌呤含量比較低的魚類,例如桂魚、鱸魚,非痛風(fēng)發(fā)作期或者血尿酸升高患者可以少量進(jìn)食。

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