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嚴(yán)重胃炎患者對(duì)于食物沒有特殊要求，較多食物對(duì)胃均有保護(hù)作用，并非某種單一的食物對(duì)胃有好處，具體如下：1、主食：多吃一些發(fā)面的食物，如饅頭、包子，包括面條，均對(duì)胃有一定保護(hù)作用，或若患者近期感到胃痛，吃適量蘇打餅干也對(duì)胃有幫助；2、肉類：若不吃肉類，營養(yǎng)會(huì)無法滿足身體需求，黏膜組織損傷的修復(fù)也會(huì)受影響，所以需吃肉類、動(dòng)物蛋白，但不能吃得過多，因?yàn)閲?yán)重胃炎患者消化能力會(huì)下降，吃得過多時(shí)胃無法承受；3、蔬菜類：蔬菜可以切得較碎，因?yàn)槭卟说拈L纖維可能不易消化，切碎后較易消化。