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        輕微土豆中毒什么癥狀

        參與醫(yī)生

        宜春市人民醫(yī)院 曾俊峰 主任醫(yī)師
        土豆是平時較常食用的食物,正常情況下食用土豆不會中毒,但是沒有成熟土豆或者發(fā)芽土豆,此類土豆中含有生物堿龍葵胺,會出現中毒癥狀。生物堿中毒輕微,主要是胃腸道黏膜出血癥狀,在食用發(fā)芽土豆或者青土豆后出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉中毒癥狀。 發(fā)生土豆中毒時應及時催吐,包括多飲水、服用綠豆,但是要及時到醫(yī)院就診。到醫(yī)院后洗胃、導瀉、補液,加速毒物排泄,維持電解質和酸堿平衡等對癥支持治療。
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