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        結(jié)石能吃蝦嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 王偉 副主任醫(yī)師
        結(jié)石患者可以吃蝦,但不宜過(guò)量,蝦含有豐富的鈣物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白,鈣和蛋白大量攝入,會(huì)增加結(jié)石發(fā)生的概率。結(jié)石患者不能完全不吃蝦,因?yàn)槿梭w需要穩(wěn)定的鈣鹽攝入,如果鈣鹽攝入不足,機(jī)體可能會(huì)出現(xiàn)低鈣血癥,體內(nèi)會(huì)釋放激素,促進(jìn)骨骼的鈣重吸收,進(jìn)入到血管,易造成高鈣血癥,容易形成結(jié)石。如果患者攝入大量蛋白質(zhì),容易形成結(jié)石,但蛋白質(zhì)是人體獲得能量的重要途徑,如果不攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,不利于維持人體健康。碳水、脂肪、蛋白質(zhì)等是維持人體健康的重要食物來(lái)源,因此患者可以適量食用蝦。
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