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糖尿病患者不是吃主食越少血糖控制越好。糖尿病患者只控制主食，認為吃飯越少越好，甚至連續(xù)數(shù)年把主食控制在每餐只吃半兩到一兩，這樣會造成兩種后果： 1、由于主食攝入不足，總熱量無法滿足機體代謝需要，導(dǎo)致體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)過量分解，身體消瘦營養(yǎng)不良甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥引起酮癥酸中毒； 2、對于油脂、零食、肉蛋類食物不加控制，每日總熱量遠遠超過控制范圍，而且脂肪攝入過多，如此易并發(fā)高脂血癥和心血管疾病，使飲食控制失敗。 其實糖尿病飲食需要控制攝入食物所產(chǎn)生的總熱量與含熱量較高的脂肪，相反主食中含有較多復(fù)合碳水化合物，升血糖速度相對較慢，在適當(dāng)范圍內(nèi)增加攝入量，范圍大概控制在55%-60%左右，飲食控制糖尿病的原則是控制總熱量，主食含有熱量，副食同樣含有熱量而且更高，同等量脂肪提供熱量比同等量碳水化合物，也就是主食谷物類食物提供熱量要高出一倍多，因此不能只控制主食，不控制副食。