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健脾胃的食物
- 健脾胃的食物
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參與醫(yī)生
深圳市羅湖區(qū)人民醫(yī)院 李衛(wèi)青 主任醫(yī)師

健脾胃食物主要是五谷類,五谷為養(yǎng),所以不能不吃主食,一定要吃主食,如米飯、粥等。
有時(shí)重病人或者大病后還沒(méi)完全恢復(fù)的病人,還有小朋友都建議吃粥油,就是粥上面的一層,粥油非常有營(yíng)養(yǎng),所以五谷為養(yǎng),平常不能不吃粥,還有紅薯、南瓜,面類也含有豐富能量和糖分。養(yǎng)脾胃是以五谷為養(yǎng),所以最適合的是自己吃了感覺(jué)到舒服。
特別強(qiáng)調(diào)就是不能吃太過(guò)辣、太過(guò)咸、太過(guò)油膩食物,病人可能不好消化,所以食物宜平和,不能吃冰箱里凍、太過(guò)寒涼的食物,但也不能經(jīng)常吃油炸食物。中國(guó)文化對(duì)粥非常推崇,所以也認(rèn)為粥現(xiàn)在是對(duì)老人、小孩或者體弱、大病后患者非常好的保健品、保養(yǎng)品。

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