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        迷迭香的功效與作用

        參與醫(yī)生

        北京協(xié)和醫(yī)院 馬方 主任醫(yī)師
        鎮(zhèn)靜安神、收斂、催經(jīng)、驅(qū)蚊蟲、抗菌。迷迭香,其別稱為海洋之露、艾菊。含有木犀草素、葡萄糖甙、香葉木甙、迷迭香酸、唇形草鞣質(zhì)酸、鼠尾草酸、迷迭香堿及揮發(fā)油的成分,味道辛,性溫,具體的作用與功效如下: 1、鎮(zhèn)靜安神,迷迭香具有鎮(zhèn)定安神、止痛的功效,而且還可以緩解頭暈、暈眩,以及頭痛、神經(jīng)痛、精神疲勞、神經(jīng)衰弱等癥狀; 2、收斂作用:其收斂作用較強,能夠幫助清理毛囊及深層皮膚,讓毛孔更細小,使皮膚看起來更加細膩平整; 3、催經(jīng)作用:迷迭香制劑在婦科中可作為催經(jīng)藥,更年期因神經(jīng)紊亂所引起的月經(jīng)過少,甚至停經(jīng),可以用它來加速月經(jīng)來潮; 4、驅(qū)蚊蟲:可用來驅(qū)蚊滅蚊,其香精通常被用來制作滅蚊劑; 5、增強記憶力:具有刺激神經(jīng)系統(tǒng)運轉(zhuǎn),改善記憶力衰退的功效。能夠恢復(fù)腦部疲勞,增強記憶力,使人頭腦清醒,條理分明,比較適合考生或者用腦過度的人群使用。當然也可以抗疲勞、提神醒腦。迷迭香的茶有令人頭腦清醒的香味,能使人振奮精神、充滿活力,可以在感覺疲勞無力的時候,使用一點迷迭香; 6、抗菌作用:其中的揮發(fā)油,對于金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等都有一定抗菌作用。 迷迭香的功效很多,日??梢灾苯幼龀刹栾嫹?。在西餐中,迷迭香是經(jīng)常使用的香料,比如在一些菜品,如牛排、煎土豆等料理,及烤制品中常使用。其具有清甜帶松香木的氣味和風味,讓菜品香味濃郁,甜中帶有微苦。但是要注意,血壓高的患者和孕婦盡量少用。
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