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血糖高的患者不論是否達(dá)到糖尿病的診斷標(biāo)準(zhǔn)，都可以吃洋蔥，洋蔥屬于蔬菜類。血糖高到一定程度就是糖尿病患者，空腹血糖≥7.0mmol/L，餐后兩小時(shí)血糖數(shù)值≥11.1mmol/L，就可以診斷為糖尿病。如果只有1次空腹血糖≥7.0mmol/L，加之患者有不明原因的體重下降，也可以診斷為糖尿病。糖尿病一經(jīng)診斷就是終身性疾病，糖尿病的治療過程中包括糖尿病的教育、糖尿病飲食治療、藥物治療以及及時(shí)監(jiān)測(cè)血糖。在糖尿病的飲食治療過程中，對(duì)蔬菜種類沒有限制，可以隨意地食用，總量一般可以吃1斤到1斤半。對(duì)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜進(jìn)行總大卡的計(jì)算，根據(jù)患者的身高計(jì)算出理想體重，再根據(jù)患者所從事的職業(yè)，計(jì)算出每天的食用大卡。但是洋蔥屬于蔬菜類，所以一般不做特殊限制。糖尿病患者可以吃的蔬菜包括洋蔥、柿子椒、冬瓜，葉子菜包括青菜、油麥菜 、大白菜。