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腎結(jié)石患者能夠吃醋，預(yù)防腎結(jié)石的形成主要是減少草酸的攝入量，草酸和醋含量多的醋酸是兩回事。所以腎結(jié)石患者強(qiáng)調(diào)盡量減少含有草酸多的食物，而不是含醋酸。預(yù)防腎結(jié)石的措施如下：1、減少草酸和鈣的攝入：如少吃菠菜、萵筍、蘭菜、莧菜、可可、咖啡、大豆等這些食物；2、減少鈣的攝入：如晚上睡覺(jué)前盡量少喝牛奶，少吃些豆制品；3、改變飲食習(xí)慣：平時(shí)多喝水，保證每天喝水量要在2500毫升以上，尿量保持在2000毫升以上。對(duì)于尿酸結(jié)石形成的腎結(jié)石就要盡可能減少尿酸和嘌呤的攝入，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮類的攝入。而醋對(duì)腎結(jié)石的形成影響不大，因此腎結(jié)石患者可以多吃醋，而且醋的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)促進(jìn)人體的代謝、增加食欲、增加營(yíng)養(yǎng)、改善人體的抵抗力都有幫助。