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        糖尿病能吃火腿腸嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 張人玲 主任醫(yī)師
        糖尿病患者可以吃火腿腸,糖尿病的治療過程中飲食治療是基礎(chǔ),其它治療都是在飲食治療的基礎(chǔ)上發(fā)揮作用。所謂飲食治療就是對每天的食用大卡進(jìn)行總量控制,需要注意對食用大卡進(jìn)行總量的控制并不是對所有的物品、食物進(jìn)行總量控制,而是對食物種類控制。糖尿病患者一般與正常人一樣,可以隨意吃很多種食物,包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、豆腐、蔬菜、水果,但是對總量的大卡需要控制。所以糖尿病患者要根據(jù)自己的身高計(jì)算出標(biāo)準(zhǔn)體重,然后根據(jù)所從事的職業(yè)計(jì)算出每天的食用大卡,對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、牛奶進(jìn)行總量的控制。把上述物質(zhì)按照1/5、2/5、2/5三餐配置,如果這頓吃了火腿腸,牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉就要少吃。如果這頓沒有吃火腿腸,就可以吃一些豬肉或者魚肉等都可以替換??傊悄虿』颊呤菍γ刻斓倪M(jìn)食大卡進(jìn)行總量的控制,對食用物品的種類一般沒有太多的限制,根據(jù)患者的飲食習(xí)慣就好。
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