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肝硬化飲食上注意什么
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 楊松 主任醫(yī)師

肝硬化的患者飲食原則要清淡、好消化,營養(yǎng)要均衡。在此基礎(chǔ)之上,根據(jù)肝硬化的不同并發(fā)癥,可能會給予患者飲食有不同的指導(dǎo)意見,比如肝硬化有腹水的患者,建議食鹽要適當(dāng)減少攝入,并要適當(dāng)少喝水。如果患者是肝性腦病的患者,這時候要注意控制飲食當(dāng)中蛋白的攝入,特別是對于動物蛋白的攝入。但是對于肝性腦病的患者,還是要強調(diào)不能因為有肝性腦病之后就不吃蛋白,這也并不可??;
對于肝硬化合并食管-胃底靜脈曲張破裂出血的患者,要注意吃東西一定要吃得非常軟爛的食物,不能吃太硬的食物。因為太硬的食物有可能就會劃破食管-胃底靜脈曲張的血管引起出血,還有吃飯時一定要慢慢吃,否則可能也會導(dǎo)致食道的急劇擴張,導(dǎo)致壓力增加,增加食管-胃底靜脈曲張出血風(fēng)險。

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