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高血脂的患者降血脂主要靠降血脂藥物，食物沒(méi)有明顯的降血脂效果。對(duì)于高血脂的患者，飲食注意事項(xiàng)，主要是要吃含脂肪少、含膽固醇少的食物，主要是新鮮的蔬菜、水果，還有常吃這些主食，這些都含血脂成分、膽固醇不多，以這些為主。對(duì)于牛羊肉、豬肉，像這些要少吃，確實(shí)沒(méi)有什么特別能夠降血脂的食物，常說(shuō)的像芹菜、黑木耳，像這些也只是一些保健品，可以吃，里面含有的脂肪少。之所以能夠降血脂，實(shí)際上是因?yàn)轱嬍持袛z入的脂肪、膽固醇少了，血脂下降了，并不是食物起的作用，而是吃得少了，要區(qū)分開(kāi)。因此，在臨床上高血脂的患者要嚴(yán)格控制飲食，如果飲食控制好，血脂水平還是偏高，就要加入藥物。降血脂的藥物有降膽固醇、有降甘油三酯的藥物，可以到醫(yī)院找醫(yī)生進(jìn)行選擇。