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        芡實祛濕氣要炒熟嗎

        參與醫(yī)生

        西安交通大學第一附屬醫(yī)院 孫連慶 主任醫(yī)師
        芡實祛濕氣不需要炒熟,芡實是睡蓮科植物芡的種子。中醫(yī)認為芡實味甘、澀、性平,入脾腎經(jīng),具有健脾止瀉、益腎固精的功效,可以用來治療腎虛所導致的遺精、遺尿、腰膝酸軟、小便清長、大便溏稀等癥狀,也可以用來治療脾虛所導致的泄瀉。芡實對于體內(nèi)的濕邪有比較好的祛除作用,在傳統(tǒng)中醫(yī)古籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中將芡實列為上品,對人體沒有毒害作用,可以長期服用,現(xiàn)實在日常生活中,經(jīng)??梢杂脕盱畛凉駳狻\蛯嵰部梢宰鳛橐环N食材,打成粉服用,也具有一定的祛濕效果。濕氣是指中醫(yī)中的濕邪,平時所說的濕邪主要指的內(nèi)濕,是由于脾運化水濕的作用下降導致水濕之邪內(nèi)生,能夠產(chǎn)生一系列的癥狀,根源在于脾,因此一般使用具有健脾作用的藥物,都可以達到祛濕的效果,芡實是一味具有比較好健脾作用的藥物。日常所使用的芡實,從祛濕氣的角度而言,利用的是芡實健脾的功效,生用和炒用效果沒有明顯區(qū)別,在祛除濕氣的情況下,芡實生熟都可以使用。
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