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        吃了海鮮能喝牛奶嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        吃了海鮮之后能夠適當(dāng)喝牛奶,從中醫(yī)食療的角度上講,海鮮與牛奶之間并沒有明顯的相克屬性,因此適當(dāng)吃海鮮再喝牛奶,能夠使兩者的寒涼、溫?zé)岽钆涞泌呌谄叫裕蚵晕⒑疀?,而恰到好處的寒涼能夠祛除體內(nèi)的虛火和內(nèi)熱。對于眼睛紅腫、眼睛干澀,視物模糊、口腔潰瘍、咽喉腫痛、聲音嘶啞的人,能夠利用兩者恰到好處的寒涼,清除體內(nèi)的虛火和內(nèi)熱,在緩解上述癥狀方面有積極的作用。從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度上講,海鮮和牛奶當(dāng)中都含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能夠為體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的形成提供豐富的原料。因此吃了海鮮適當(dāng)?shù)暮扰D蹋梢詾闄C體補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),在提高機體免疫力方面的作用比較明顯。
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