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        吃櫻桃中毒的癥狀

        參與醫(yī)生

        北京大學(xué)人民醫(yī)院 余劍波 副主任醫(yī)師
        在日常生活中吃櫻桃不至于引起不適癥狀,但是櫻桃中含有少許的氫氰酸,若老年人和兒童一次食用大量的櫻桃,可能會(huì)發(fā)生氫氰酸中毒,主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛,口唇紫紺,重癥患者會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的酸中毒,甚至昏迷和死亡。氫氰酸中毒主要是干擾體內(nèi)氧的代謝,導(dǎo)致組織代謝障礙,而發(fā)生的一系列微循環(huán)的表現(xiàn)。除了氫氰酸中毒,吃櫻桃時(shí),還會(huì)發(fā)生以下可能性:1、櫻桃噴灑農(nóng)藥時(shí)間比較短,很快采摘,容易發(fā)生農(nóng)藥殘留刺激胃腸黏膜或引起身體毒性癥狀,這種表現(xiàn)隨農(nóng)藥的不同而不一樣。有時(shí)候表現(xiàn)頭暈、視物模糊,還有有可能會(huì)出現(xiàn)胸悶、憋氣表現(xiàn);2、如果櫻桃放置時(shí)間較長(zhǎng),出現(xiàn)了細(xì)菌污染,也會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌食物中毒的表現(xiàn),表現(xiàn)為腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉,尤其是引起的水樣瀉;3、對(duì)櫻桃過(guò)敏,這種情況比較少見(jiàn),出現(xiàn)過(guò)敏一般表現(xiàn)為皮膚瘙癢、胸悶、憋氣,重癥患者可以發(fā)生休克。
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