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心血管堵塞在飲食上的禁忌，其實(shí)就是講的冠心病人的飲食禁忌，具體情況如下：1、忌大量鹽：因?yàn)楹芏嗟墓谛牟〔∪耍湮ｋU(xiǎn)因素中就是有高血壓這種基礎(chǔ)疾病，高血壓病人在飲食上要先限鹽，要求每天鹽的攝入不要超過(guò)6g，如果家里的菜口味比較重，要適當(dāng)減少鹽的量；2、忌大量油：在冠心病的控制中，比較關(guān)注低密度脂蛋白的控制目標(biāo)，尤其是已經(jīng)明確確診的冠心病，低密度脂蛋白應(yīng)該至少要＜1.8mmol/L。如果是一些極高危的病人，可能要更低，標(biāo)準(zhǔn)要＜1.4mmol/L。這種情況下要先在飲食上進(jìn)行低脂飲食，比如盡量不吃油炸的食品、不點(diǎn)外賣(mài)，不要吃火鍋、川菜這類(lèi)油比較大的食品。減少膨化食品的攝入以及加工食品的攝入，包括牛奶、餅干、奶油也都要盡量減少，每天吃干果的時(shí)候也要注意量；3、忌主食不要太多：有很多冠心病的病人也合并糖尿病，糖尿病在飲食控制方面就是要減少主食的量，不要吃得過(guò)飽。