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        鵪鶉蛋什么人不能吃

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        正常情況下,只要對(duì)鵪鶉蛋不過敏的人都能吃鵪鶉蛋,但是不能過量地吃,具體分析如下:1、高血脂:鵪鶉蛋中含有一定量的脂肪,如果血液中的脂肪水平,已經(jīng)很高的高血脂病人,再不加節(jié)制的過多地吃鵪鶉蛋,就會(huì)引起脂肪超量進(jìn)入體內(nèi),進(jìn)一步加重血脂水平的增高,從而影響身體健康;2、動(dòng)脈粥樣硬化:鵪鶉蛋中的脂肪會(huì)增加血脂水平的增高,加重動(dòng)脈粥樣硬化的病情,進(jìn)而不利于動(dòng)脈粥樣硬化病情的控制;3、高血壓:鵪鶉蛋中含有的膽固醇和脂肪,能夠加重動(dòng)脈粥樣硬化,對(duì)于血管的彈性有明顯的負(fù)面影響。當(dāng)血管彈性進(jìn)一步下降,會(huì)使血壓升高,從而不利于高血壓病情的控制;4、脂肪肝:鵪鶉蛋中含有的脂肪,過多地進(jìn)入體內(nèi)會(huì)儲(chǔ)存在肝細(xì)胞中,進(jìn)一步加重脂肪肝的病情。
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