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        什么人不適合吃鵪鶉蛋

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        不適合吃鵪鶉蛋的人群如下:1、蛋白質(zhì)過敏的人群:因為鵪鶉蛋當(dāng)中,富含有一定量的蛋白質(zhì),如果對于蛋白質(zhì)過敏,再吃鵪鶉蛋,就會引起過敏情況的發(fā)生;2、高脂血癥的人群:因為鵪鶉蛋當(dāng)中含有一定量的脂肪,對于血脂已經(jīng)增高的人群,再吃鵪鶉蛋,會引起血脂的進一步增高,誘發(fā)動脈粥樣硬化,進而會增加心腦血管疾病發(fā)生的風(fēng)險;3、高膽固醇血癥的人群:因為鵪鶉蛋的蛋黃當(dāng)中,含有一定量的膽固醇,如果吃得過多,會加重高膽固醇血癥的病情;4、腎臟功能障礙的人群:因為鵪鶉蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì),需要經(jīng)過腎臟排出體外,加重腎臟的負擔(dān)。
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