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手術(shù)類型決定術(shù)后攝入的食物類型，通常有以下幾種情況：1、非胃腸道或非腹部等手術(shù)：比如頭、面部手術(shù)、甲狀腺乳腺、四肢手術(shù)和骨科手術(shù)，腸功能恢復(fù)后已經(jīng)開始排氣，需要攝入容易消化的食物，優(yōu)質(zhì)蛋白既營養(yǎng)又容易消化，常見如燉雞蛋羹、各種魚湯、雞湯、排骨湯、雞蛋、豆類食品、肉丸子、肉泥等，都是促進恢復(fù)的優(yōu)質(zhì)蛋白。還需要攝入新鮮蔬菜、水果，能提供機體需要的維生素；2、胃腸道的手術(shù)：胃腸道的手術(shù)后飲食比較講究，手術(shù)后醫(yī)生會告知攝入食物的種類和時間，通常術(shù)后3-4天后腸道功能恢復(fù)，剛開始只能飲用少量的水和湯，逐漸攝入流質(zhì)飲食、半流質(zhì)飲食，比如雞蛋羹，各種雞湯、魚湯、排骨湯等，需要逐漸過渡。