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心腦血管病人總的飲食原則需要少油、少鹽、少糖以及富含維生素、礦物質(zhì)以及纖維素，這樣的飲食適合于心腦血管病的患者。具體常見飲食建議如下：1、主食：適合吃大米、小米、薏米、燕麥米、蕎麥米等；2、蛋白類：可以攝入雞肉、鴨肉、鴿子肉、魚肉，還可以食用牛肉、羊肉以及各種魚類，如深海魚、淡海魚、鱸魚、山丁魚、甲魚、羅非魚等；3、蔬菜：可以攝入菠菜、油菜、小白菜、芹菜、西蘭花、洋蔥等；4、水果：可以攝入蘋果、梨、桃子、橙子、橘子、香蕉、紅果、櫻桃等；5、干果：可以攝入瓜子、花生、松子、核桃等。