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中度脂肪肝吃什么好
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院 周莉 主任醫(yī)師

中度脂肪肝飲食注意事項如下:
1、低脂飲食,任何含有脂肪類食品都要少吃,避免燒烤、烤串、火鍋、麻辣燙等食物,紅燒肉也不行;
2、其它主食量、蛋白質(zhì)含量等也都要很好的控制,主食不能沒有,但是也不能太多。主食包含米飯、面食,但不要忘了還有其它經(jīng)常會被誤認(rèn)為非主食的主食,比如土豆。土豆淀粉含量非常高,所以當(dāng)菜里面有土豆時,相當(dāng)于在吃主食。不要以為一碗米飯加上一碗炒土豆絲這樣吃沒事,等于全部都在吃主食,沒有其它食物。蛋白質(zhì)類食物要足量吃,尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),比如瘦肉、蛋類、奶制品,每天一定要保證足夠的攝入;
3、蔬菜要多吃,要選擇含糖量低、熱量低的水果,不要吃太甜的水果;
總而言之要控制總熱量,每天攝入總熱量不能太多,能量太多而消耗不完,脂肪肝不會康復(fù),甚至還會加重。除了控制總的熱量和細(xì)的分類比例之外,還要注意絕對不能喝酒,只要是含有酒精都不可以喝。

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