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富硒對人體有什么好處
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參與醫(yī)生
河南省人民醫(yī)院 張昊 主任醫(yī)師

硒元素是人體必需的一種微量元素,跟谷胱甘肽過氧化物酶的活性以及酶的分泌、酶的功能有非常重要的關系。同時可以穩(wěn)定細胞膜,有非常強的抗氧化以及清除自由基的作用,也可以增強免疫。因此對于維持人體的健康,具有非常重要的作用。谷胱甘肽在肝臟系統(tǒng),是非常重要的抗氧化、解毒的系統(tǒng)。肝臟具有保護人體,降解人體代謝廢物,以及食物當中攝入的毒素等重要功能。這些功能和谷胱甘肽的功能有非常重要的聯(lián)系。硒元素是維持肝臟重要的解毒、代謝的作用不可缺少的元素。還有可以抗氧化應激,對于心肌、腎臟、大腦細胞功能的穩(wěn)定,都有非常重要的作用。同時能夠維持人體正常的免疫功能。硒元素對人體是非常重要的一種微量元素,而大多數(shù)飲食當中含有的硒元素相對比較少。因此在正常攝入營養(yǎng)食物的同時,適當?shù)难a充富硒的食物,比如硒酵母,還有富硒的土壤所生長的食物,對人體有很多的好處。

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