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老年人減肥需進(jìn)行嚴(yán)格飲食控制，避免攝入過(guò)多食物，尤其油炸類食物和含糖較高食物。因?yàn)橛驼ㄊ澄锂?dāng)中每1g脂肪能產(chǎn)生9千卡熱量，比如油炸花生米、薯?xiàng)l、油條、肉串。精致的米、面、點(diǎn)心、糕點(diǎn)和含糖型飲料，在老年人減肥過(guò)程中應(yīng)該避免過(guò)度食用。因?yàn)楹切褪澄锩?g糖能產(chǎn)生4千卡熱量，如果攝入過(guò)多也會(huì)引起能量超標(biāo)，而不利于減肥進(jìn)行。老年人在減肥過(guò)程當(dāng)中還應(yīng)適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量豐富食物，比如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉、魚(yú)肉、蝦肉、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、牛奶和大豆。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)能為肌肉合成提供豐富原料。同時(shí)配合力量型鍛煉，比如游泳、打球、俯臥撐、仰臥起坐，由此就能起到很好的增肌效果，進(jìn)而能提高基礎(chǔ)代謝率，對(duì)于提高減肥效果有積極作用。