銀屑病是生活當(dāng)中，非常常見(jiàn)的一種慢性皮膚病，對(duì)于這種疾病來(lái)說(shuō)，我們一定要做到對(duì)銀屑病的早發(fā)現(xiàn)早治療，并且，患者也不可以忽視飲食的重要性，要知道的是，良好的飲食可以有助于銀屑病的康復(fù)，那么，銀屑病患者應(yīng)遵守哪些飲食要求：

　　1、銀屑病患者存在一定的肝陰虛癥狀，吃枸杞對(duì)銀屑病的康復(fù)治療有很好的輔助效果。枸杞泡茶、或燉湯、或熬粥都可以。還可以常吃核桃仁、開(kāi)心果之類的堅(jiān)果，以疏肝理氣、緩解焦慮。奶、蛋、魚(yú)、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，并且同時(shí)能夠補(bǔ)充因脫屑而流失的蛋白質(zhì)，防止?fàn)I養(yǎng)缺乏。

　　但是凡事都有兩面性，對(duì)于銀屑病患者來(lái)說(shuō)，飲用豆?jié){一定要注意別喝生豆?jié){、別往豆?jié){里加雞蛋，否則很容易誘發(fā)銀屑病反復(fù)發(fā)作。

　　豆?jié){沒(méi)有煮熟時(shí)，里面含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，所以銀屑病患者千萬(wàn)不要飲用生豆?jié){，會(huì)引發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。還有喝豆?jié){時(shí)一次不宜飲過(guò)多，否則極易引起過(guò)食性蛋白質(zhì)消化不良癥，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥，對(duì)銀屑病患者的身體健康造成危害。

　　2、銀屑病患者可以生吃富含纖維質(zhì)和維生素C的新鮮的果蔬，這樣更能保持果蔬中的營(yíng)養(yǎng)素。用優(yōu)質(zhì)的醬料代替平常的沙拉醬，將油脂淘汰掉。除此之外，銀屑病患者在使用蔬菜時(shí)還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

　?。?）確保蔬菜清潔干凈。一般蔬菜的污染都是農(nóng)藥或霉菌污染，所以經(jīng)常會(huì)有吃蔬菜導(dǎo)致中毒的事情發(fā)生。因此銀屑病患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外層的老黃腐葉多取掉一些。特別是生吃時(shí)更應(yīng)該注意，以免給銀屑病患者身體帶來(lái)危害，使病情加重。

　?。?）不可只吃菜不喝湯。很多銀屑病患者都是愛(ài)吃青菜卻不愛(ài)喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時(shí)菜湯里溶解了大部分的維生素，所以銀屑病患者最好還是在吃完菜后喝一點(diǎn)湯。

　　（3）用大火炒菜。維生素C、維生素B1等都怕熱、怕煮，用大火快炒，菜中的維生素C損失僅17％，如果炒后再燜，那么菜里的維生素C將會(huì)損失59％。建議銀屑病患者用旺火炒菜，這樣的話，炒出來(lái)的菜菜里的營(yíng)養(yǎng)損失才不會(huì)大。至于黃瓜、西紅柿等，銀屑病患者最好選擇涼拌的吃法。

　　希望上述中的飲食方式，可以對(duì)銀屑病的治療有所幫助，另外，在平時(shí)的生活中，銀屑病的患者要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，并且做到科學(xué)的健康的飲食，爭(zhēng)取早日治愈銀屑病疾病。這對(duì)于銀屑病的治療是非常有利的。