燈籠草其實(shí)在生活中聽(tīng)到的次數(shù)應(yīng)該還是蠻多的,相比于其他的草藥來(lái)說(shuō),因?yàn)?,燈籠草因?yàn)樗旧淼男螤?,名字就?huì)吸引到很多的人,并且燈籠草本身還是一種很小巧可愛(ài)的植物,是一種特別能吸引人們眼球的植物;既然燈籠草是一種中草藥的話,我們就要來(lái)看看燈籠草的吃法了。
菇娘其實(shí)是燈籠草的比較學(xué)術(shù)性的名稱,又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘,滿洲乳果,屬一年生茄科植物。菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的高級(jí)新型營(yíng)養(yǎng)保健“草本水果”。菇娘漿果含有人體所需的多種維生素,新鮮漿果中含維生素B的復(fù)合體比番茄高3倍;含糖量超過(guò)葡萄,含果糖30%左右,并含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等)。此外,菇娘鮮果還有一定的保健藥用價(jià)值。它含有大量的橡膠酸鐵銨,對(duì)再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果,鮮食味道甜酸適口、風(fēng)味極佳,也可制蜜餞、果醬等。
燈籠草的吃法
姑娘酒用紅姑娘為主原料,經(jīng)分選,破碎,接入人工培養(yǎng)果酒酵母進(jìn)行發(fā)酵,調(diào)配而成的低度姑娘酒,具有滋補(bǔ)保健功能。屬于果酒。
洋姑娘酒:原料選用東北特產(chǎn)當(dāng)年生漿果"洋姑娘"。工藝上采用了低溫混合發(fā)酵,最大限度地保留了原料固有香氣;通過(guò)發(fā)酵增添了發(fā)酵香;通過(guò)陳釀增添了陳釀酒香,這三味一體構(gòu)成了"洋姑娘酒"雅、濃郁、舒逾的典型風(fēng)格。酒內(nèi)富含大量氨基酸和維生素,國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。由于酒色金黃悅?cè)?,香氣?yōu)美獨(dú)特,產(chǎn)品已跨入了"雞尾酒"成員行列。
還可制罐頭、果汁、果茶和釀酒,是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品。用其果做的蜜餞,酸甜可口,適合于旅游和家居。菇娘果罐頭保留了原果中的營(yíng)養(yǎng)。菇娘果果醬含有大量的油酸,亞油酸等不飽和脂肪酸,所以具有美容養(yǎng)顏,延緩衰老,預(yù)防心腦血管病等保健價(jià)值經(jīng)研究表明,菇娘果中含有豐富的鋅,是水果當(dāng)中含量最高的.該產(chǎn)品無(wú)污染、純天然,是真正的綠色食品。
功能主治,清熱解毒,消炎利水,行氣,止痛,消腫。主治感冒發(fā)熱,腮腺炎,喉痛,咳嗽,腹脹,支氣管炎,急性腎盂腎炎,睪丸炎,泡疹,癤瘡,疝氣痛。燈籠草用法用量,內(nèi)服:煎湯,9-15g。外用:適量,搗敷或煎水洗。