炮制狗鞭藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細(xì)菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。

將狗鞭風(fēng)干后切成片。白酒1000～2000毫升。浸在酒內(nèi)15天即可以了。狗鞭有有腎、壯陽、益精、強(qiáng)筋壯骨等作用。泡酒最好用純糧食酒，純糧食酒含有多種對人體有益的天然物質(zhì)，而這些天然形成的物質(zhì)會和藥材發(fā)生反應(yīng)，如此才會產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好，更會影響破壞藥材的功效。

干狗鞭怎么吃

干狗鞭可以泡酒，也可以燉。可以將狗鞭放進(jìn)配好的中藥湯中煮，讓它吸收藥汁。風(fēng)干后再研粉適量裝進(jìn)膠囊中，食用時直接服用。放冰箱或干燥避光處就能儲存了。

泡狗鞭藥酒的選用

一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最為關(guān)鍵的一步，純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質(zhì)，而這些天然形成的物質(zhì)會和藥材發(fā)生反應(yīng)，如此才會產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好，更會影響破壞藥材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當(dāng)泡酒，再好的藥材也會大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配好酒，才能達(dá)到藥酒最大功效。

狗鞭的處理：將干的或新鮮的狗鞭洗凈晾干，去掉表面皮質(zhì)后切開，這樣可以增加狗鞭和酒接觸的面積，使藥酒的泡制更加充分。