蜂蜜和蒜通常不建議一起食用。
1. 大蒜中含有大蒜素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等成分,有解毒消腫、殺蟲、止痢的功效,同時(shí)適當(dāng)食用對(duì)血糖控制也能起到輔助作用。
2. 蜂蜜中含有葡萄糖、氨基酸、活性酶、維生素等有益成分,可以補(bǔ)充機(jī)體能量,促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),加快食物消化,預(yù)防便秘等。
然而,蜂蜜和大蒜同時(shí)食用可能會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激,引起腹痛、腹瀉等癥狀,也會(huì)導(dǎo)致食物中的營(yíng)養(yǎng)成分流失。所以最好避免同時(shí)食用這兩種食物。
導(dǎo)航