血糖高可以吃生黃瓜,但不宜過量。
黃瓜作為一種蔬菜,升糖指數(shù)較低,食用一般不會引起血糖的波動,常代替水果,在兩餐之間作為加餐用,可以增加飽腹感,又不至于使血糖增高。另外黃瓜還含有多種維生素,特別是維生素C以及一些微量元素、纖維素等,能促進腸道內(nèi)毒素的排除。所以血糖高的病人可以吃黃瓜,一般適量食用,不會引起血糖增高的現(xiàn)象。
需要注意的是,黃瓜的攝入量需要根據(jù)個人自身體重計算出來的每日總熱量進行控制,同時不應一次性進食過多黃瓜,避免造成胃腸不適。
除此之外,也需要根據(jù)自身生活習慣安排黃瓜的攝入量和時間。
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