血糖高的人群是可以吃雞蛋的，但不宜多吃。
雞蛋當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，被人體吸收以后不僅可以用于合成人體免疫球蛋白來增強(qiáng)人體免疫力，還可以增加飽腹感，適量吃雞蛋可減少對(duì)其他食物的攝取，對(duì)于防止血糖進(jìn)一步升高有一定的輔助效果。此外，雞蛋當(dāng)中的碳水化合物含量較少，吃雞蛋以后不會(huì)迅速引起血糖升高到較高水平。
但由于雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)、膽固醇含量較高，過量吃雞蛋時(shí)，可能會(huì)加重腎臟及胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致體內(nèi)脂質(zhì)代謝紊亂，從而引起血糖進(jìn)一步升高。因此需要控制每天攝入的雞蛋量。
以上信息僅供參考，糖尿病人如果不確定某種食物能否吃，可以咨詢專業(yè)醫(yī)師。
導(dǎo)航
