鮮牛乳是否可以直接飲用,通常需要根據(jù)牛乳的類型進(jìn)行判斷:
* 如果是已經(jīng)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格滅菌的牛乳,同時(shí)患者不存在乳糖不耐受的情況,一般可以直接喝。但建議將牛乳放置為常溫后再喝,避免導(dǎo)致腸胃受到寒涼刺激。
* 如果是直接擠出的生牛乳,沒(méi)有經(jīng)過(guò)滅菌,通常不可以直接喝。可能會(huì)因?yàn)榕D讨泻休^多的腸道病原體,引起嘔吐、腹瀉等不適。
如果牛乳沒(méi)有經(jīng)過(guò)去乳糖處理,患有乳糖不耐受的人群也不能直接喝,可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。如果想要喝鮮牛乳,加熱后飲用能夠使味道更加地鮮美,建議采取隔水加熱的方式,可以避免因高溫導(dǎo)致鮮牛乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞過(guò)多的情況,還可以為身體補(bǔ)充鈣元素??偟膩?lái)說(shuō),直接飲用鮮牛乳并不是最佳選擇,最好經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)募訜崽幚碓亠嬘谩?
導(dǎo)航