**豆?jié){與蜂蜜可以一起喝**。豆?jié){和蜂蜜中的營養(yǎng)成分并不沖突,也不會發(fā)生反應(yīng),因此可以一起喝。這樣做不僅可以改善豆?jié){的口感,還能夠幫助消化和吸收豆?jié){中的營養(yǎng)物質(zhì)。
豆?jié){含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),還含有鐵、鉀、鈣等微量元素,而且不含膽固醇。豆?jié){中的大豆皂苷還有一定的降膽固醇的作用,適量喝豆?jié){對高脂血癥患者有益。此外,豆?jié){中的低聚糖有利于腸道益生菌的生長,可以幫助改善腸道內(nèi)的菌群結(jié)構(gòu),從而有一定的預(yù)防便秘的效果。
蜂蜜的主要成分包括碳水化合物、維生素及微量元素等,其中果糖和葡萄糖含量較高。這些糖分能夠快速為人體提供能量,而且蜂蜜中還含有樹脂糖漿,具有鎮(zhèn)咳作用,對咳嗽癥狀具有一定的緩解效果。
需要注意的是,豆?jié){中存在大量嘌呤,嘌呤在體內(nèi)分解后會產(chǎn)生尿酸,體內(nèi)尿酸過多時(shí)會在關(guān)節(jié)、體液及組織中聚集成尿酸結(jié)晶,從而引起痛風(fēng)。因此,痛風(fēng)患者在食用前需先查詢嘌呤含量,并控制攝入量。另外,蜂蜜的含糖量很高,不建議糖尿病患者食用。在食用時(shí),也需注意豆?jié){要煮熟后再加入蜂蜜,以避免出現(xiàn)不良反應(yīng)。
導(dǎo)航