便秘患者可以適量吃土豆。
土豆中含有大量膳食纖維、賴氨酸、色氨酸以及鉀、鋅等礦物質(zhì),有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。但是,土豆也含有大量的淀粉,如果攝入過量,就會(huì)加重胃腸消化負(fù)擔(dān),還可能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,誘發(fā)肥胖發(fā)生。
因此,便秘患者吃土豆時(shí)應(yīng)注意適量。同時(shí),便秘患者還可以進(jìn)食其他高纖維食物如香蕉、蘿卜、豌豆等來補(bǔ)充膳食纖維,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
導(dǎo)航