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                /急診科
                                                /中毒
                            
        

            
        一個(gè)臭雞蛋會(huì)不會(huì)引起中毒
        
            
        
                                2022-10-17 17:51
                                閱讀：5507
            
        
            
        
                
        
                   一個(gè)臭雞蛋可能會(huì)引起食物中毒。

        臭雞蛋大多是因?yàn)榉胖脮r(shí)間過久或天氣炎熱等原因?qū)е挛⑸锶肭蛛u蛋中，細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖將雞蛋內(nèi)的營養(yǎng)成分破壞并且導(dǎo)致腐爛，雞蛋中存在硫化氫氣體散發(fā)出臭味，而硫化氫氣體屬于有毒物質(zhì)，如果吃一個(gè)臭雞蛋可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒。

        吃了臭雞蛋可能會(huì)對(duì)人體的消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定的毒性作用，會(huì)導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉等一系列胃腸道不適的癥狀。因此在日常生活中臭雞蛋一般不建議食用，當(dāng)發(fā)現(xiàn)雞蛋有變黑、存在異味時(shí)，要及時(shí)扔掉。