蓮子對(duì)養(yǎng)胃有一定的功效，但食用不當(dāng)可能會(huì)傷胃。
蓮子中含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，多種維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有一定滋補(bǔ)作用。蓮子食藥同源，中醫(yī)認(rèn)為蓮子味甘、性平，歸脾、腎、心經(jīng)，可補(bǔ)脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心安神、健脾養(yǎng)胃等，適量食用蓮子或蓮子粥，對(duì)脾胃虛弱、食欲不振等有緩解作用。
但是，蓮子中的淀粉含量較高，大量食用會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響消化，出現(xiàn)便秘癥狀。另外，腸胃功能差者最好煮熟后食用，生吃會(huì)加重腸胃不適癥狀。因此，雖然蓮子對(duì)養(yǎng)胃有一定的功效，但不宜食用過(guò)量。
以上信息僅供參考，如有不適，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。
導(dǎo)航
